用腊肉如何做菜
红葱烧腊肉：
材料：腊肉、红葱、红椒、姜、葱、花生油、盐、味精、老抽、湿面粉、麻油、清汤各适量 。
步骤：
1、腊肉洗净切厚片，红葱头、红椒、姜切片，葱切段；
2、烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味；
3、加入清汤、盐、味精、老抽、红椒、葱段用小火烧熟入味，用湿面粉打芡，淋入麻油入碟即可 。
尖椒炒腊肉：
材料：腊肉、红绿尖椒、料酒、酱油、味精、干辣椒、豆豉、油、鸡汤各适量 。
步骤：
1、腊肉去皮切成片 ， 红绿尖椒切成段；
2、用开水将腊肉焯一下捞出；
3、起锅放油，放入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟 。
香芋腊肉煲：
材料：腊肉、香芋、姜、清水、盐、味精、白糖、绍酒各适量 。
步骤：
1、腊肉切片 ， 香芋去皮切块，姜切片，葱切段 。
2、瓦煲注入清水、绍酒、生姜、腊肉用大火煲开，再改用小火煲40分钟 。
【用腊肉如何做菜】3、加入香芋块煲20分钟，最后调入盐、味精、白糖煲5分钟即可 。
推荐阅读
- 如何做红烧鲫鱼好吃
- 如何添加房产共有人
- 如何选购冰丝席
- 苹果的功效和作用 苹果的好处
- 报价后如何跟踪客户邮件
- 如何领取生育津贴
- 雨伞的用途有哪些
- 统计师有用吗
- 如何才能改变自己的思想观念
- 如何评价王源的颜