食品防腐剂有哪些

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食品防腐剂包括苯甲酸及其盐、山梨酸钾、脱氧乙酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌、纳他霉素、过氧化氢等 。食品防腐剂是一种添加剂,可以防止微生物引起的腐败,延长食品的保质期 。
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苯甲酸盐:用于碳酸饮料、低盐酱菜、蜜饯、酒、果酒、软糖、酱油、醋、果酱、果汁饮料、食品工业用桶装浓缩果蔬汁等 。
山梨酸钾:用于鱼、肉、蛋、禽产品、果蔬保鲜、胶原肠衣、果冻、乳酸菌饮料、糕点、馅料、面包、月饼等 。
【食品防腐剂有哪些】对羟基苯甲酸丙酯:用于果蔬保鲜、果汁饮料、果酱、糕点馅、蛋黄馅、碳酸饮料、醋、酱油等 。

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