锅贴的正确煎法 锅贴如何煎
1、食材：猪肉500g，面粉500g，小葱200g，姜50g，鸡精适量 。
2、准备猪肉500克，洗净 。剁成馅，放入容器里 。
3、把小葱剁碎、老姜片剁成末 。也放入肉馅中 。
4、向肉馅中加入少许生抽、味极鲜、料酒 。加盐、五香粉、香油，倒入一个鸡蛋 。搅拌均匀 。
5、面粉加清水，和成面团 。揪成剂子，擀成圆形面皮 。
6、在面皮中间放上适量的肉馅 。
7、把面皮上下两端对折捏起来 。
8、平底锅里放油 。放入锅贴，小火煎两分钟 。
【锅贴的正确煎法 锅贴如何煎】9、向锅里倒入水，没过锅贴的二分之一处 。盖上锅盖 。
10、小火煎至水干，即可出锅 。
11、出锅装盘 。可以在盘子底部垫点生菜叶子做衬托 。家常锅贴就做好了 。
推荐阅读
- 洋葱拌木耳的家常做法 洋葱拌木耳怎么做好吃
- 干宽粉的制作方法 干宽粉怎么制作
- 诗和画的完美结合 王维
- 睡前小故事 五只老鼠的冬天
- 浙江有什么剧种，浙江盛行的剧种是哪个
- 灵异故事之长发
- 成语小故事 鸿雁传书的由来
- 糯米粉怎么蒸了吃
- 关于罗布泊的小说
- 高阳公主是唐太宗与谁的女儿