怎么做基辅炸鸡好吃？学做基辅炸鸡需要哪些食材？为您提供基辅炸鸡的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的基辅炸鸡 。
这道主菜材料很简单 ， 很多同学做过蒜香面包（gallicbread） ， 那离地道的基辅炸鸡不远了 ， 可以作为由烘培爱好者迈入西餐爱好者的探索性一步 。毫无基础也没关系 ， 买对材料 ， 一步步操作肯定行 。西餐不见得必须和高档餐厅联系在一起 ， 老外鬼佬也在家里做饭的 。?
基辅炸鸡的主料：鸡胸肉(1块)欧芹叶(适量)蒜泥(适量)黄油(适量)基辅炸鸡的调料：盐(适量)黑胡椒(少许)芝士粉(少许)做基辅炸鸡所需厨具：平底锅
基辅炸鸡的做法图解步骤
1.鸡胸肉用保鲜膜开着 ， 敲成饼状 ， 不要太薄
2.撒少许盐和黑胡椒
3.欧芹叶剁碎和蒜泥黄油拌匀 ， 放冰箱冷藏成团
4.鸡肉整个把黄油球包紧 ， 保鲜膜包好放冰箱冷藏
【基辅炸鸡的做法（家常菜）】
5.准备面粉 ， 蛋液 ， 面包糠
6.把鸡肉球滚一层面粉
7.在蛋液里滚一下
8.再滚满面包糠
9.油锅烧热到180左右 ， 放进去炸 ， 不时翻翻面 ， 炸到表面金黄色取出
10.炸好的鸡肉球放烤盘 ， 洒上芝士粉 。烤箱180度烤5.6分钟左右 ， 芝士粉稍微有点化了就好了
11.装盘 ， 用各种蔬菜做配菜 ， 还可以加上土豆沙拉
12.开动前用刀切开一半
13.里面有欧芹香 ， 蒜香 ， 黄油香 ， 切块鸡肉蘸着吃 ， 美味哟??
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