柠檬奶油蛋糕 柠檬奶油蛋糕的制作方法
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1、柠檬蛋糕配料:黄油85克 , 鸡蛋60克 , 柠檬汁25克 , 柠檬皮屑1小勺 , 低筋面粉85克 , 细砂糖70克 。
2、装饰配料:柠檬奶油霜200克 。
3、柠檬糖浆:细砂糖65克 , 水75克 , 柠檬汁1大勺(15ML) 。
4、烘焙:烤箱中层 , 上下火 , 180度 , 25分钟左右 。
【柠檬奶油蛋糕 柠檬奶油蛋糕的制作方法】5、柠檬糖浆做法:水和细砂糖混合加热煮沸 , 使细砂糖完全溶解成为糖水 。等糖水冷却后 , 加入柠檬汁即成 。
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