白果最简单的食用方法
白果又叫银杏果,是植物银杏树的成熟果实,是一种有毒且营养价值高的特殊食品 。慢慢正确的吃白果对身体有很多好处,但是吃的不好也会发生食物中毒 。那么白果怎么吃最好对身体呢?过一段时间,我会写出正确简单的吃法与大家分享 。
文章插图
白果怎么吃才好吃
【白果最简单的食用方法】1、白果炒猪肚
白果炒猪肚特别好吃,不需要准备白果,20粒猪肚,半个青红椒,各适量黄酒和姜片以及白糖,还有食用盐,都要适量准备一些,另外还要准备适量的麻油 。把准备好的猪肚洗净后切成丝状,白果去掉外壳,炒锅中放油加热后放入姜片炒香,随后把白果入锅快速翻炒,炒到它成透明状以后,再放入猪肚和黄酒,随后放白糖和食用盐,再加入少量清水,快速翻炒2~3分钟,最后放入切好的青红椒再炒一分钟就能出锅 。
2、白果百合粥
白果和百合搭配在一起煮粥也特别好吃,的时候需要准备冰糖和百合各适量,还要准备80克糯米和60克白果,把准备好的糯米淘洗干净以后,放在清水中浸泡半小时,白果去掉外壳,与泡好的糯米一起放到砂锅中,加少量食用油,加入清水大火煮开,再用小火煮20分钟,随后放入准备好的百合,在主食5分钟左右加冰糖调味,等冰糖化开就能关火 。
白果最简单的食用方法
1、烤着吃
白果带有一定毒性,但它经过高温烘烤和烹调以后毒性就会消失,人们在食用也会安全很多,所以白果最简单的吃法就是把它放在微波炉中,用中火烤3~5分钟,烤好以后白果的外壳会自然开裂,取出降温后直接去掉它的外皮,吃里面的果肉就可以 。
2、炒着吃
炒着吃也是白果最简单的食用方法,想吃的时候可以准备四五十粒白果和一个干净的炒锅,把炒锅放在火上,用小火慢慢加热,他在均匀受热后,果壳会变得焦黑,而且会出现砰砰的爆裂声,等它的果壳完全裂开以后就可以关火,取出降温后就能直接吃 。
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