天麻粥的作用功效与做法_天麻粥的禁忌与注意事项
【粥方组成】天麻3克，大米100克，白糖适量 。
【煮制方法】将天麻择净，研细；大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥，待熟时加入天麻、白糖，再煮一二沸即成，每日1剂 。
【作用与功效】熄风止痉，平肝潜阳，祛风通络 。
【适应证】适用于肝风内动，惊痫，抽搐，头目眩晕，风湿痹痛，手足麻木等 。
【粥义解说】天麻，又名赤箭、神草、明天麻，为兰科多年寄生草本植物天麻的块茎 。春季采挖者，名“春麻”，质量较差；冬季茎枯时采挖者，名“冬麻”，质量较好 。由于天麻药源紧缺，现已研究出天麻蜜环菌替代天麻，临床观察发现，效果良好 。
【天麻粥的作用功效与做法_天麻粥的禁忌与注意事项】中医认为，天麻性味甘、微寒，人肝、心包经，有熄风止痉，平降肝阳，祛风通络之功，本品甘平柔润，专入肝经，功能熄风止痉，为治肝风内动常用药，因其善治一切风证，为治疗眩晕要药，故可用于多种眩晕症 。天麻的作用，一般都认为其是“治风之神药” 。其实，天麻除祛风除痹外，其补益之功亦堪称上品 。早在《本经》中已将其列为“上品”药材，认为其“气味辛温无毒，久服益气力，长阴肥健，轻身延年” 。《开宝本草》言其“利腰膝，强精力，久服益气，轻身长年” 。《大明本草》言其“助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍” 。《本草纲目》言其“补益上药，天麻第一，世人之用之治风，良可惜也” 。《用药法象》言其“功用有四：疗大人风热头痛；小儿风痫惊悸；诸风麻木不仁；风热语言不遂” 。由此可见，天麻除治风外，其补益作用也为它药所不及 。药理研究表明，天麻含天麻素，天麻多糖，香荚兰醇，生物碱等 。天麻多糖可增加机体免疫功能、天麻注射液能改善心肌及脑的营养血流量，提高实验动物的耐缺氧能力 。此外，尚有镇静、镇痛、抗惊厥、降脂、降压等作用 。煮粥服食，增强天麻补益抗衰，祛风止痉之力，是理想的抗老防衰粥疗方 。
【注意事项与禁忌】本品入煎剂不宜久煎 。
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