卤萝卜的做法(白萝卜)

卤萝卜做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看卤萝卜视频才能学会,但怎么做卤萝卜最好吃,跟着的做法图解来做这道卤萝卜吧 。
卤萝卜的介绍:
这道简单的卤菜不是我凭空想出来滴 。呵呵,是前段时间去本地的外婆家跟朋友吃一顿,那时候我随意点了一道卤萝卜,那个口味一直让我回味 。趁还能记起那个味道,自己试着做了一次 。
卤萝卜的食材和调料:
白萝卜一根生姜蒜桂皮八角小辣椒小茴香香叶少许小葱一根色拉油生抽老抽白砂糖鸡精少许
教您卤萝卜的家常做法,如何做卤萝卜才好吃
一、把白萝卜洗净去皮,切成小块备用
二、准备所有香料切片或是切段各少许用调料包装起来备用
三、取一口略大一点的锅,开火把锅烧热,倒入少许色拉油,放入切好的白萝卜略翻炒几下
四、再放入少许白砂糖翻炒几下
五、倒入少许生抽和老抽,再加入没过萝卜略多一点的清水
六、最后放入大料包用大火烧开
七、大火烧开后,改中火烧至汤汁略收汁放入少许鸡精拌匀,即可关火焖至一夜(或是几个小时以上)
八、完成后装入盘,撕一根小葱装饰即可
家常美食小贴士:
1、萝卜块的大小按自己喜好来切,但也不要太小哦 。2、大料包如果没有,也可以直接放入萝卜中烧 。3、这个卤菜最好是煮好后过夜浸泡,这样非常的能入味 。
【卤萝卜的做法(白萝卜)】

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